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Les prix sur les marchés américains (22 aout 2010)
(Les prix sont tirés de Urner Barry’s Seafood Price Current)
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Espèces |
Prix $ USA |
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Crabe des neiges
4 oz
5- 8 oz
8-10 oz
10 oz et plus |
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Terre-Neuve
3.60 - 3.75
4.40 - 4.55
4.85 - 5.00
5.10 - 5.25 |
golfe St-Laurent
-
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Homard canadien (congelé)
Cuit 2 lbs., sous vide CK, Dry
Cuit 2 lbs., sous vide CKL
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15.50 - 15.95
14.50 - 14.95 |
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Homard américain (vivants)
1 lbs.
1 1/8 lbs.
1 ¼ lbs
1 ½ lbs
2 lbs.
2 ½ lbs
3 lbs et plus | |
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NY (Fulton)
6.25 - 6.40
6.25 - 6.40
6.25 - 6.40
6.50 - 6.60
6.75 - 6.90
6.75 - 6.90
6.70 - 6.80 |
Nouvelle- Angleterre
6.00 - 6.10
6.00 - 6.10
6.00 - 6.10
6.20 - 6.25
6.20 - 6.50
6.20 - 6.50
5.75 - 6.25 | |
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Crevette congelée
(Pandalus borealis)
125 - 175
150 - 250
175 - 250
250 - 350 |
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Côte Est Américaine
4.25 - 4.35
3.85 - 3.95
3.75 - 3.85
3.50 - 3.60 |
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Pétoncle congelé
10 / 20
20 / 30
20 / 40
30 / 40
40 / 50 |
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Canada
9.00 - 9.20
8.05 - 8.25
-
7.30 - 7.50
6.50 - 6.70
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Les prix au débarquement (provinces canadiennes)(22 aout 2010)
(Les prix sont tirés du département de l’Agriculture, des Pêches et de l’Aquaculture de l’Île-du-Price-Édouard ,de Pêches et Océans Canada région Terre-Neuve et du Labrador et du Fish, Food and Allied Workers (FFAW/CAW) de Terre-Neuve et du Labrador)
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Espèces |
Prix au débarquement
($ can / lbs) |
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Aiglefin
entier
filet |
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N-E (Digby)
Digby
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0,70$
0,80$
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Crabe commun
Crabe des neiges |
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Crevette nordique (Pandalus borealis)
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QC*
0-150
151-170
171-200
N-E(off-shore)
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Homard (marché) |
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NB
NE
IPE
Grand Manan
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3.50$
4.50 $
4.25-4.50$
4.50$ | |
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Flétan de l'Atlantique
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Shelbourne (NE)
10-50 lbs
50-85 lbs
Eastern Passage
10-50 lbs
50-80 lbs
>85 lbs |
-
-
5.00$
4.50$ |
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Maquereau |
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Moules |
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Morue
filet
entière
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N-E
Digby
Shelbourne
S
M
L
T-N
18''+
Digby
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0,80$
-
-
-
-
0,70$ | |
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Pétoncles |
|
Digby
IDM
Shelbourne
Grand Manam
IPE |
6.25
7.00
-
- | |
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Plie grise |
Digby 0,80$
Shelbourne 0,60$
T-N |
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Hareng |
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T-N
N-B
N-E
IPE
IDM
|
-
-
-
- | |
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Turbot |
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Baudroie
Entier
|
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Sébaste
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N-E
Digby
T-N
NE
Shelbourne
IDM
|
0,50$
-$
-$
- | |
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