novembre 2007 (Vol 8 no 2)
Capture\Capture\Engins de capture / techniques
La réduction des prises de petites crevettes par l’utilisation d’une grille de sélectivité par la taille, couplée à une grille Nordmore.
Mise en Marché
Réalités, défis et opportunités du marché
Mise en Marché
L’industrie canadienne du homard en un coup d’œil :
Mise en Marché\Tendances des marchés et prix - crustacés
Comprendre les nouvelles tendances du marché.
Mise en Marché
La collaboration : la clé pour l’amélioration de la situation des partenaires de l’industrie du homard.
Capture\Capture\Ressource - crustacés / mollusques
Utilisation d’une sonde non-invasive pour le suivi de la condition du homard vivant dans un contexte industriel :
Capture\Capture\Ressource - crustacés / mollusques
Les effets des faibles doses des pesticides présents dans l’eau de mer sur les premiers stades de vie des larves du homard américain
Capture\Capture\Ressource - crustacés / mollusques
L’interaction entre le crabe vert (Carcinus maenas), nouvelle espèce envahissante, et le homard américain (Homarus americanus) : Compétition et prédation entre les différentes tailles du crabe vert et le homard américain.
Transformation\Sécurité alimentaire
Ne faites pas attendre vos sushis
Mariculture\Biologie des espèces d'élevage - moules
L'élevage des moules favorise la production des moules
Mariculture\Biologie des espèces d'élevage - moules
Il faut un certain temps aux fèces de moules pour traverser la colonne d'eau et atteindre le fond
Transformation\Biotechnologies
Les mollusques comme source de peptides antibactériens
Transformation\Biotechnologies
Contre l’infarctus, prenez un ver…
Capture
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