| |
| Capture\Capture\Ressource - poissons de fond |
|
Reconstruction du stock de morue : lueur d’espoir dans le nord du golfe du Saint-Laurent
|
|
En mars dernier, le ministère des Pêches et des Océans (MPO) rendait publiques les évaluations des stocks de morue du nord et du sud du golfe du Saint-Laurent.
|
| |
| Capture\Capture\Engins de capture / techniques |
|
OPTIPECHE: trier sur le fond, pas sur le pont
|
|
Le projet OPTIPECHE du pôle Mer-Bretagne en France a pour but de développer, avec la coopération de plusieurs entreprises bretonnes, des systèmes pour l’optimisation durable et responsable de la pêche au chalut.
|
| |
| Mise en Marché\Tendances des marchés et prix |
|
Seafood Prix d’Elite : Et les gagnants sont….
|
|
Depuis sept ans, le salon distribue ses « Seafood Prix d'élite », récompensant les produits les plus innovants apportés sur le marché européen. Pour cette compétition, trente-sept finalistes ont été évalués et départagés par un jury.
|
| |
| Mariculture\Biologie des espèces d'élevage - moules |
|
Quand le saumon d’élevage nourrit les humains mais aussi les moules et les laminaires
|
|
Lors du dernier congrès de la World Aquaculture Society, il a été abondamment question de l’aquaculture multi-trophique intégrée, dont le Canada est devenu un leader.
|
| |
| Mariculture\Techniques d'élevage - mollusques |
|
Stratégie de développement et d'encadrement des activités d’ensemencement en Norvège
|
|
En 2000, la Norvège a autorisé le début des ensemencements d’invertébrés sédentaires sur les fonds marins (Sea Ranching Act) avec une reconnaissance des droits de propriété pour les animaux d’élevage et sauvages présents sur les secteurs ensemencés.
|
| |
| Mariculture\Techniques d'élevage - mollusques |
|
Expérience d’ensemencement de palourdes japonaises
|
|
Une entreprise familiale située dans l’État de Washington (EU) – « Little Skookum Shellfish Growers » travaille au développement d’une approche d’élevage rentable et durable de la palourde japonaise (Tapes philippinarium) depuis bientôt 30 ans.
|
| |
| Mariculture\Techniques d'élevage - poissons marins |
|
L’élevage du loup tacheté en cages marines?
|
|
Des chercheurs ont fait simultanément des essais de croissance en bassins circulaires et en cages marines afin de comparer le taux de croissance et le comportement des loups tachetés.
|
| |
| Mariculture\Biologie des espèces d'élevage - autres mollusques |
|
Les huîtres savent se protéger
|
|
Comment un organisme comme l’huître, sans système immunitaire complexe, parvient-il à se protéger des maladies infectieuses ?
|
| |
| Transformation\Biotechnologies |
|
Biocarburant du monde marin
|
|
Des équipes de recherche françaises travaillent sur un projet de production de biocarburants à partir de lipides issus des micro-algues.
|
| |
| Transformation\Sécurité alimentaire |
|
Un emballage intelligent pour détecter la fraîcheur du poisson
|
|
Des chercheurs irlandais ont développé un emballage intelligent qui renseigne le consommateur sur la fraîcheur du poisson.
|
